آبنما كار: هزاران نفر در یك روستای وسطی كلای قائم شهر جمع شدند تا با هم برای ˮكدوˮ جشن بگیرند.
این جشنواره برای اولین بار در مازندران و در روستای وسطی كلای قائمشهر برگزار گردید. در آغاز این مراسم، كارناوال موسیقی سنتی از ورودی محل جشنواره با اجرای موسیقی سنتی از میان مردم به روی سن رفت.
در حاشیه این جشنواره، خوردن نان محلی به همراه شیر، كره، پنیر، عسل، سرشیر و انواع غذاهای محلی به دست آمده از كدو مانند كدو پلودر محیطی آرام و دل انگیز، خاطره ای خوش و به یادماندنی را در ذهن گردشگران و شركت كنندگان این مراسم تولید كرد.كدو ماست، كیك، بورانی، كلوچه، خورشت و دلمه كدو از دیگر غذاهای دیگر برگرفته از كدوست.
مهدی محمدی، فرماندار قایمشهر در حاشیه جشنواره كدو در گفت وگو با ایسنا با اشاره به اینكه این جشنواره ها علاوه بر توسعه فرهنگی، توسعه گردشگری را هم به دنبال دارد، اظهار نمود: توسعه فرهنگی با اجرای این گونه مراسم ها مانند جشنواره كدو در استان كه اولین بار می باشد كه برگزاری می گردد محقق می گردد.
وی با اشاره به اینكه با یادآوری غذاها، آهنگ ها و آیین محلی سنتی می توان در اشاعه فرهنگ تاثیر داشت، در مورد نقش این گونه جشنواره ها در اقتصاد مقاومتی خاطرنشان كرد: گردشگری و بوم گردی فرصتی طلایی برای رونق و توسعه پایدار در روستاهاست و این جشنواره ها می تواند در پیشبرد اقتصاد مقاومتی تاثیر ویژه ای داشته باشد.
فرماندار قایمشهر تصریح كرد: رشد گردشگران علاقه مند به بوم گردی، مزایای اقتصادی، توسعه پایدار گردشگری و حمایت های دولتی سبب افزایش تعداد اقامتگاه های بوم گردی شده است.
محمدی همچون مزایای اجرای طرح بوم گردی را تثبیت جمعیت روستاهای استان و همینطور توسعه گردشگری در منطقه دانست و اضافه كرد: حفظ و گسترش مشاغل در روستاها، تولید كسب و كارهای جدید، فرصت های جدید برای جوان ترها و پایداری محیط زیست از دیگر مزایای این طرح است. با برگزاری این جشنواره ها بی گمان، نیاز به ایجاد مراكز تفرجگاهی هم در اطراف شهرها وجود دارد و با رشد گردشگری چه با استفاده از بوم گردی و یا برپایی جشنواره های این چنینی، می توان به جذب توریست به این مناطق پرداخت و با خرید محصولات و تولیدات روستاییان، رونق اشتغال و درآمد زایی با استفاده از صنایع دستی و تولیدات روستایی تولید كرد.
*جشنواره های بومی محلی به مازندران هویت می بخشد
علی حسن نژاد، فعال حوزه گردشگری، امسال را سال جشنواره ها نامید و اظهار داشت: این جشنواره با شعار رشد و شكوفایی فرهنگی همدلی، مهر و مهربانی بوده و به نام یك محصول بومی خاص برگزار می گردد كه باید به یك خروجی مناسب برسد.
وی ادامه داد: جشنواره كدو شاید به شكلی نماد و سمبل مازندران به حساب می آید؛ باید خدا را شاكر بود كه محصولات مازندران علاوه بر برون رفت فرهنگی بعنوان یك داده اقتصادی هم تعریف می شود، باآنكه این سال ها اقتصاد روستاها كم رونق شده است، ولی باید به این جا برسد كه بعد از جشنواره شاهد شكوفایی همان محصول باشیم و به شكل بسته بندی های كنسروی و یا فرآورده های فرآوی شده ببینیم و اگر غیر از این باشد به یقین این جشنواره ها نقطه سرانجامی نخواهد داشت.
عضو ستاد اجرایی جشنواره كدو با ابراز امیدواری رونق اقتصادی فرهنگی با استفاده از این جشنواره ها اظهار داشت: جشنواره كدو در جهان، كشور و مازندران سابقه دارد؛ در سال اقتصاد ملی باید آنچه كه نیاز داریم در روستا و محل زندگی خود تولید نماییم.
حسن نژاد اضافه كرد: چنین جشنواره هایی به مازندرانی هویت جدیدی می بخشد، به صورتی كه اگر موضوعی معروف نباشد همه گیر نخواهد شد و نامیدن مازندرانی ها به نام” كئی ” یا كدو، طنزی است كه در میان مازندرانی ها و یا در ایران هم رواج یافته و برگزاری این دست جشنواره ها هنجار شكنی مثبتی را رقم خواهد زد.
وی خاطرنشان كرد: كدو محصولی پرخاصیت است كه مصرف آن انسان را از انواع داروها و فرآورده های خاصی كه نیاز بدن است، بی نیاز می كند، باید از این پس به میوه كدو شخصیتی ویژه بدهیم.
مرورگر شما از ویدئو پشتیبانی نمی نماید.
فایل آن را از اینجا دانلود كنید: video/webm
About the Author
